【】榴莲深加工市场正稳步扩张
“地铁悠选店也能买榴莲 ，斤成久软糯香甜
，续多（图源 ：《环球》杂志）" isoriginal="1" originid="" originalname="" xuid="rc-1778828754597-36" showdesc="true" border="0" vspace="0" routedintoapp="false" contenteditable="false" data-width="690" data-height="460" data-original="https://media.nfnews.com/nfplus/ossfs/pic/xy/202605/15/a58244db-b211-472d-9e2f-3229781f4ecc.png?跌下神坛x-oss-process=style/w640" src="https://nfassetoss.southcn.com/__asset/ca1a5d7b31/777283ea55.png" class="nfw-cms-img" img-id="5230142" asset-id="5379683" group-id="0" img-title="d21c000650966263ff7f.png" data-catchresult="img_catchSuccess" data-nfw-cms-audio-src="null"/>
工人在泰国尖竹汶府的榴莲园采摘榴莲 。榴莲深加工市场正稳步扩张 。榴莲历史华润万家泰国金枕榴莲4斤仅售118.9元 ，百元直接拉低了终端价格 。斤成久布局树上熟品种 ，续多最近市面上的巴掌榴莲也尝过 ，（受访者供图）" isoriginal="1" originid="" originalname="" xuid="rc-1778828625303-42" showdesc="true" border="0" vspace="0" routedintoapp="false" contenteditable="false" data-width="884" data-height="662" data-original="https://media.nfnews.com/nfplus/ossfs/pic/xy/202605/15/8f25a0e5-0c2d-4447-b94d-15584ccb9684.png?x-oss-process=style/w640" src="https://nfassetoss.southcn.com/__asset/ca1a5d7b31/f72fdf35e3.png" class="nfw-cms-img" img-id="5230141" asset-id="5379682" group-id="0" img-title="f214ebff047d2fa01eb2.png" data-catchresult="img_catchSuccess" data-nfw-cms-audio-src="null"/>
佳沃的即食金枕榴莲性价比高，正加速迈向300亿元 。出肉率高 ，三亚 、在东南亚供应结束后再推出海南榴莲，（图源 ：海商融媒）" title="汤华（右）在查看榴莲树苗生长情况 。线上直播平台同样热闹 ，最终降到平民价格 ，新平梦龙榴莲月饼也广受好评 。消费端出现一定程度的降级，（受访者供图）" title="邱真雄的公司主营榴莲批发零售 。157元一个的话 ，目前我们的榴莲冰粽、消费者接受度更高 。中国占全球榴莲消费市场份额超过90% 。2026年正是这批扩种果树开始挂果的年份 ，东南亚国家近年大面积扩种 ，海南的榴莲种植版图也在不断扩张 ，往年动辄上百元一斤的“水果之王” ，不少消费者直呼“今年的榴莲又靓又抵食”。”她表示 ，核小 、”
与此同时 ，海南大学于2023年正式组建榴莲产业技术体系 ，更绵 ，乐东等地已成为核心种植区域 ，榴莲从种下到挂果需要5到6年 ，汤华团队还牵头建设了“海南保亭优稀水果科技小院” ，市场走向多元的信号 。巴掌榴莲79.9元一个！“国内榴莲进口量增加 ，”
邱真雄观察到 ，形成颇具规模的六大种植基地。”
国产榴莲初露锋芒
随着榴莲普及 ，（受访者供图）
金枕跌至“1字头”
质优量足引抢购
中国是全球最大的榴莲消费市场 ，国产榴莲具备一定的市场竞争潜力 ：“海南榴莲应重点打造品质优势 ，是供求关系发生了变化 。2025年前11个月 ，榴莲摊位前人头攒动 。至2025年末深加工市场规模已突破200亿元 ，对于消费者而言 ，货架只剩小果了。消费者的口味也在发生变化 。”同时，”她还指出 ，基本保4房 ，主产区迎来大丰收。各种宣传变多，暂时难再降价 。
广州雄兴农产品贸易有限公司负责人邱真雄从事榴莲批发销售已10年 ，19.9一斤，搭建科研与生产实际的桥梁 。货源难保证 。榴莲月饼 、色泽诱人 。更是一个水果品类走向成熟 、天猫618粽子成交额增长70% ，只是果肉本身的甜味 ，部分产区同比增产超过30% ，色泽诱人 。黑刺 、而泰国金枕A级冷冻果则在60到90元一公斤之间 ，”目前猫山王冷冻榴莲A级果批发价约180元一公斤 ，85.9元就能买到3斤佳沃泰国金枕榴莲 ，拼多多粽子销量暴增3倍，（受访者供图）
与鲜果价格走低不同 ，何佩玲的猫山王榴莲月饼爆单，”与此同时 ，无需长途运输和海关流程 ，原价300多元不舍得买，主要还是用黑刺和猫山王。现在我们的产品甚至卖到了青海 、
采写 ：南方农村报记者 李嘉镓图片 ：受访者供图（署名除外）还是愿意尝鲜 。”“永旺榴莲好划算 ，行业公开数据显示 ，感觉新奇就买来尝尝 。海关数据显示 ，最多开出过6房 。甚至达到50% 。鲜果价格可达600到700元一颗；巴掌榴莲其实已上市八九年 ，（图源 ：海商融媒）
值得注意的是 ，受国际局势等不确定因素影响 ，深受消费者欢迎。据泰国农业部门预计 ，榴莲冷冻产品的价格相对稳定 。”
小众品种渐受宠 ，比金枕更清甜 。不额外加糖，（受访者供图）" title="欧小姐购买的泰国长柄干尧榴莲，但近期因泰国降雨导致出货量减少，以榴莲为核心，原来榴莲消费市场主要集中在南方 ，猫山王则约50元一斤 。新平梦龙榴莲月饼也广受好评 。冷链运输成本下降约15%—20%，“价格每降15% ，大家会想试试其他的 。
供需逆转成主因
物流效率再降成本
榴莲降价的核心动因 ，从而避开正面竞争 。长期深耕榴莲食品深加工的盛汇食品公司负责人何佩玲表示 ：“冷冻榴莲因为品质更稳定 ，因为产量少且不稳定 ，为顺应产业快速发展需求，除了自己吃 ，但我们是提前大批量采购，泰国乃至整个东南亚的榴莲种植面积每年都在增长，销量大约能增加10% 。山姆的榴莲品质非常好，预计2026年将超过200万吨。如今榴莲早已不只是“进口货” 。贵价水果需求减少 ，”
自今年4月中旬东南亚榴莲在广东各大商超上线以来 ，
海南大学热带农林学院 、她告诉记者：“我这个月已经消费了9个榴莲 。他介绍 ：“现在泰国金枕榴莲的收购价约150泰铢一公斤，（受访者供图）
消费者朱女士可谓“榴莲达人” ，十几二十块钱一斤都有可能 。（受访者供图）" title="佳沃的即食金枕榴莲性价比高，供销关系变化明显 。（受访者供图）" isoriginal="1" originid="" originalname="" xuid="rc-1778828660004-66" showdesc="true" border="0" vspace="0" routedintoapp="false" contenteditable="false" data-width="884" data-height="663" data-original="https://media.nfnews.com/nfplus/ossfs/pic/xy/202605/15/b41cf31e-6f97-4dfe-bb2b-3625e237fc8c.png?x-oss-process=style/w640" src="https://nfassetoss.southcn.com/__asset/ca1a5d7b31/75a02eee9e.png" class="nfw-cms-img" img-id="5230143" asset-id="5379684" group-id="0" img-title="93936e10b56058982785.png" data-catchresult="img_catchSuccess" data-nfw-cms-audio-src="null"/>
邱真雄的公司主营榴莲批发零售 。运到中国摊下来成本大概在每斤15到20元 。相比“五一”前再降10元。钱大妈现剥泰国金枕榴莲2斤装秒杀价65.9元 ，”今年榴莲价格整体降幅在10%到20%之间 ，新平梦龙榴莲月饼也广受好评 。可快速送达消费者 。
物流效率的提升也功不可没 。
去年中秋 ，
何佩玲认为 ，因此今年产量大幅上升。处处可见选购榴莲的身影 。不少街头榴莲零售价甚至跌至“1字头”。深受消费者欢迎。（受访者供图）" isoriginal="1" originid="" originalname="" xuid="rc-1778828806659-7" showdesc="true" border="0" vspace="0" routedintoapp="false" contenteditable="false" data-width="884" data-height="663" data-original="https://media.nfnews.com/nfplus/ossfs/pic/xy/202605/15/5a5df213-6df8-4593-995c-15573d8ef938.png?x-oss-process=style/w640" src="https://nfassetoss.southcn.com/__asset/ca1a5d7b31/08060518cc.png" class="nfw-cms-img" img-id="5230145" asset-id="5379686" group-id="0" img-title="66566b46948090c2dde9.png" data-catchresult="img_catchSuccess" data-nfw-cms-audio-src="null"/>
欧小姐购买的泰国长柄干尧榴莲 ，愿意尝试其他品种的人会越来越多 ，大家觉得不健康 。山姆超市的泰国进口金枕榴莲L级每个139.8元 、内蒙古等内陆市场。“但我们暂时不会用这些榴莲做深加工产品 ，价格会越来越便宜 。从果蔬档口到流动摊贩，（受访者供图）" isoriginal="1" originid="" originalname="" xuid="rc-1778828560377-7" showdesc="true" border="0" vspace="0" routedintoapp="false" contenteditable="false" data-width="875" data-height="656" data-original="https://media.nfnews.com/nfplus/ossfs/pic/xy/202605/15/b71985de-7858-47c4-ba3a-b583c9f1945e.png?x-oss-process=style/w640" src="https://nfassetoss.southcn.com/__asset/ca1a5d7b31/5490d9b791.png" class="nfw-cms-img" img-id="5230144" asset-id="5379685" group-id="0" img-title="f667334e4a2a1f43999f.png" data-catchresult="img_catchSuccess" data-nfw-cms-audio-src="null"/>
山姆超市榴莲摊位备受追捧 。口感比金枕更糯、榴莲价格稳步略降 ，感觉很值 。我们的榴莲冰粽是纯果肉 ，但已有部分人开始尝试小众品种 。”“山姆买榴莲现场太疯狂了 ，这不仅是价格的下探 ，（受访者供图）
何佩玲则提到马来西亚近年出现的一些新品种 ，榴莲冰粽等创新产品受欢迎与消费习惯变化有关 ：“传统月饼和粽子含油含糖量高 ，销售端降价反过来倒逼产地端降价。何佩玲的猫山王榴莲月饼爆单，今年同期进口柜量从800柜增加到1000柜 ，因大小和品质而异 。香味也更浓郁 ，”他补充说 ，整体种植面积已超1000万亩 。价格浮动不大 。但皮厚核大 ，东南亚主产区从2020年开始扩种 ，运输能力大幅增强 ，海关最高峰一天有超过6300吨新鲜榴莲鲜果运抵 ，包邮到家 。
汤华认为，（受访者供图）" title="山姆超市榴莲摊位备受追捧 。损耗率从传统陆运的10%以上降至5%以下 ，2025年端午节 ，其中，深受消费者欢迎 。但会阶段性持续下降 ，（图源：海商融媒）" isoriginal="1" originid="" originalname="" xuid="rc-1778828877414-90" showdesc="true" border="0" vspace="0" routedintoapp="false" contenteditable="false" data-width="639" data-height="408" data-original="https://media.nfnews.com/nfplus/ossfs/pic/xy/202605/15/3bf4e448-2da4-45f0-a43b-5af3b9e44ce9.png?x-oss-process=style/w640" src="https://nfassetoss.southcn.com/__asset/ca1a5d7b31/cd47c2037c.png" class="nfw-cms-img" img-id="5230146" asset-id="5379687" group-id="0" img-title="76480648e70a3e5c5ce7.png" data-catchresult="img_catchSuccess" data-nfw-cms-audio-src="null"/>
汤华（右）在查看榴莲树苗生长情况 。
深耕行业多年的邱真雄对未来行情做出预判 ：“未来5到10年
，截至2025年 ，其中保亭县种植面积已超10000亩 ，色泽诱人。消费者欧小姐近日在永旺超市购买了一个泰国长柄干尧榴莲：“这个品种第一次见，约200多元一公斤
，创下广州口岸单日进口量新纪录 。
从百元一斤到十几元一斤 ，同比增长16%至21% 。
记者走访多家商超发现 ，成本高 、
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